2018年9月3日，徐鼎盛民间菜特邀安全健康教育网的蒋雨含教官开展消防安全知识培训讲座。

蒋教官向员工们展示了一系列火灾现场的照片，使员工认识到火灾的可怕和生命的脆弱，更了解到防灾自救的重要性。同时，结合一些真实的发人深省的案例介绍了消防、人员疏散及自身自救等方面的知识，并示范灭火器、逃生绳、防烟面具等消防器材的使用方法，理论结合实际地上了一堂生动的安全意识培训课。

（图为讲座现场）

（图为讲座现场）