餐厅的消防安全对齐经济发展有很大的帮助，那么餐厅消防安全知识有哪些呢？今天安全健康教育网就和大家一起来了解下。

1，保证做到按消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。

2，保证做到员工熟悉消防知识，并掌握消防器材的使用。

3，保证做到在餐厅安全出口的明显位置设立有“安全出口”的指示灯箱。

4，保证做到在餐厅的所有消防安全通道不堆放任何物品，确保消防通道畅通无阻。

5，保证做到餐厅若要改变原来电源输送线路，或要新增电源输送线路；保证做到对餐厅老化的电线、开关等用电设施，以及超负荷用电等情况要及时维修、整改。保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。

6，保证做到餐厅盛装油的储备器、输出柴油的管道、炉头的油路开关必须安全可靠。

7，保证做到餐厅使用的液化气罐必须在安全使用期内；液化气管、中压炉的液化气管均必须使用优质管；保证做到液化气罐、炉头相连接的液化气管的接头牢固可靠。

8，保证做到在下班时，餐厅的所有“水、电、气、油”的开关全部关好。

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