炭火锅、酒精火锅、电锅、燃气火锅……五花八门的火锅打开方式，你会选择哪个呢？使用这些火锅有哪些注意事项？

炭火锅

1，用炭作为燃料时﹐要注意生炭安全，期间应在火锅底下垫一只盘子放少许清水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。

2，要保证室内通风良好，时间不宜过长，一旦发生一氧化碳中毒，应迅速离开现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，并应立即前住医院救治。

酒精火锅

1，绝对不可以向燃着的火锅加酒精，若需要添加酒精，要待明火熄灭后锅体温度下降再加。

2，购买酒精要选择“安全”合格的产品，以防劣质产品燃烧的气体对人体造成伤害或引发爆炸等。

液化石油气火锅

1，使用液化石油气火锅，使用前要注意检查，防止气体泄漏。

2，点火后，要随时根据燃烧情况调节火焰，防止汤水沸溢，灭火跑气，造成煤气中毒或火灾爆炸事故，不用时要切断气源。

电火锅

1，使用火锅时，应水平放置，使用接地的墙式插座，插头要插紧，避免通过同一排插与其他电器同时使用。

2，过程中要防止食物溢出，若食物溢出，要先断电后清理，避免造成短路、漏电等事故。

3，发生电器火灾，要先切断电源，然后用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火，不可用水扑灭，以防发生爆炸。

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