厨房安全火灾隐患

 

厨房安全经验少,油烟重、电器多、瓶瓶罐罐杂,容易滋生火灾隐患,平时必须小心,注意防火细节。安全健康教育网提示:厨房油渍常清理,煤气管道常检查,烹饪动火人在旁,突遇火灾勿慌张。

如何预防?

1,经常检查管道、阀门等是否破损,有无泄漏,发现问题要早维修早解决。

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2,油烟机、排气扇的油垢要定期清洗,以免油污遇到明火引起火灾。

3,定期检查电气线路,避免电线裸露、潮湿等情况。

4,发现电器周围有水渍,要立刻擦干,不要用湿手触碰电器。

5,保持门窗通风,炉灶周围禁止堆放塑料制品、干柴等易燃物。

6,使用燃气时必须有人照看,使用完毕要立刻关闭阀门。

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如何处理?

燃气泄漏:如果在厨房闻到燃气味,要第一时间开窗通风,千万不要在厨房里打电话,不要开灯拉电闸。

燃气火灾:管道煤气、液化气发生火灾,可迅速用湿毛巾盖住气瓶及管道起火点,同时立即关闭阀门。

油锅起火:不可向锅内浇水灭火,可用锅盖或较大的湿抹布覆盖整个油锅,或是将切好的蔬菜倒入锅中。若火势较大,应迅速离开现场,立即拨打119报警。

来源:湖南消防。如有侵权,请联系删除。

作者:安全健康教育网
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