不管怎么吃，都不能阻挡冬天吃火锅，吃火锅不仅要注意食品卫生，也要注意消防安全呀！如果操作不当，极易造成火灾事故。安全健康教育网提醒您：吃火锅时，消防安全绝对不能忽视！

在家吃火锅时，应购买产品质量过关的专用锅，使用前熟悉掌握使用方法。

若使用电磁炉火锅，如果违规操作，电磁炉会有可能发生爆炸或引起电磁炉短路。

食用自热火锅，一定要按照自热食品上的说明书来使用发热包，发热包上只能加冷水，不能加热水。

若使用的是电火锅，通电源时，电源线要先接火锅，后接电源，切勿使食物溢出，火锅用完后，要切断电源。

餐桌上尽量不采用明火烧煮方式，如果必须使用明火，在确保就餐场所通风条件良好的前提下，尽量选用不易挥发、燃点较高的燃料。

若使用固体酒精加热，容易由固体变成液体从锅底流出，例如高温灼伤，或引发一场严重的火灾，因此需注意防范。

日常大家多学习消防安全知识，万一家中发生火情，应在确保自身安全的前提下，扑救初期火灾。

一旦扑救无望，要尽快拨打119报警，并迅速撤离到安全地带。

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