营养不良是危害老年人健康的一个重要原因，社区调查显示约有4%的老年人存在营养不良，而在住院老人中，营养不良的比例可高达15%。

营养不良的老年人如何补充营养？

均衡饮食、补充营养

首先，如果单纯是由于食物摄入不足导致的营养不良，不存在其他疾病，补充营养的最好的方法就是均衡饮食，可以根据喜好制订一个食谱。

摄入总热量标准：老年人每日摄入的热量，应该按照每公斤体重30-35千卡来计算，比如体重60kg，每日最低摄入量应该是1800千卡

碳水化合物和脂肪是热量的主要来源。碳水化合物，也就是我们平时吃的米饭、馒头等主食，应该占65%，脂肪应该占35%。

蛋白质主要是维持体内肌肉含量，以及一些其他重要的生理机能的营养物质，因为很多老年人都有肌肉量减少的情况，所以蛋白质需要额外要求。

额外补充营养制剂

除此之外，还要考虑到一些微量元素，比如维生素的摄入，很多老年人可能新鲜的水果、蔬菜 摄入得较少，这时就可以服用一些复合维生素制剂来进行补充，还可以有针对性进行药物纠正。

比如存在严重营养不良性贫血的老年人，可以适当补充铁剂、叶酸、维生素B12等药物，但最好的方法还是通过饮食摄入。

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