每个人在0-1岁婴儿阶段，浑身上下都是Q弹的软骨，软骨上有种成骨细胞，它们把钙收集起来，用软骨当地基，在上面铺设骨骼。新骨骼就像一块外硬内酥的威化饼干，外壳是坚硬的骨密质，内部是蓬松的骨松质，骨松质的微结构，让骨骼更加稳固，更有韧性。

到了2-12岁，婴儿的小骨架子不够用了，需要更新换代，这时候破骨细胞就把旧的骨头拆掉，在骨面上留下一些小坑，然后成骨细胞闻声而来，收集好钙离子，合成新骨质，把这些小坑悉数填好——破骨细胞负责刨坑，成骨细胞负责填坑，新旧更替，骨骼生长。

12-19岁阶段，随着人体青春期荷尔蒙的增长，搞建设的成骨细胞活性加倍，人体便开始生长发育、长高。如果正好你有点挑食，像蔬菜、牛奶、豆制品等含钙丰富的食物都不爱吃，成骨细胞即便是想大干一场搞建设，也会“ 巧妇难为无米之炊”，没有足够的原料，只能有限强化你的骨骼。

20-29岁，工作后的你，如果总是加班熬夜吃外卖，高盐高蛋白的饮食会牺牲掉你的健康，不仅补充不了人体需要的钙，还会让钙流失。这个时候，成骨细胞的活性不如青春期了，但它还是会恪尽职守，帮你存点骨量。

30岁骨量达到巅峰，30岁以后，成骨细胞开始走下坡路，然而搞破坏的破骨细胞仍旧活力旺盛，所以你的骨松质，会以每年0.5%-1%的速度慢慢流失。

50岁以上，特别是女性更年期过后，雌激素下降，破骨细胞的拆除能力比原来更胜一筹，成骨细胞建设的速度完全赶不上破骨细胞拆除的速度，这时候骨质疏松就开始了。女性绝经后骨量丢失速度是绝经前的3倍以上。骨头越来越酥了，抗压及支撑能力下降，如同一个玻璃瓶，轻轻的碰撞，或者是一些简单的增加腹压的动作，如咳嗽、喷嚏等，都可能导致骨质破裂形成骨折。

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