《预包装食品营养标签通则》中规定，低糖食品是每百克或每百毫升食品中的糖含量小于等于5克的食品。

如果每百毫升饮料中的碳水化合物含量小于等于0.5克，可以在产品标签中注明“0糖”或者“0碳水化合物”。

无糖饮料中的“0糖”往往指的是不含有单糖和双糖，但是他们往往添加了代糖、非糖类甜味剂以及抗性糊精、聚葡萄糖等膳食纤维。还有一些主打天然无添加的产品，虽然成分表确实没有添加任何糖，但产品原料富含糖分，比如果汁、乳制品或淀粉制品，过量饮用仍有发胖风险。

还有些酸奶、冰激凌和面包等食品中标注了“0蔗糖”，这就更要警惕了，这些食品中往往含有的糖分一点都不少。“0蔗糖”仅仅是没有添加蔗糖，不代表该食品不含有葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖分。

判断无糖食品的优劣，还是要好好读读食品中配料表中的成分都有哪些，也要会看食物成分表，观察营养成分表上的糖含量，碳水化合物含量以及食物热量。 注意观察是每100g食物还是每份食物的营养成分，才能横向对比同类食物的营养含量。

有人觉得喝了“0糖”饮料，因为没有糖分，所以能减肥，能预防糖尿病。要知道并不是吃糖多才会得糖尿病，长期摄入热量超过消耗量会增加糖尿病患病风险。所以“0糖”食品与预防糖尿病无关。

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