厨房是家庭防火的重点部分，调料台、油烟机、燃气管……都是防火重地，以下这些厨房防火小妙招，你掌握了吗？

燃气火灾

家庭厨房管道天然气、液化石油气一旦发生火灾 ，应迅速关闭气阀，再利用灭火器扑灭引燃物火灾。在无法预判与无处置能力的情况下 ，要第一时间拨打119报警电话，等待消防员到场处置。

油锅起火

油锅起火时千万不要用水扑救。因为冷水遇到高温油会使油火到处飞溅。

正确灭火方法：

用锅盖、手边的大块湿抹布等覆盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。也可将切好的蔬菜沿着锅边倒入锅内。

电器起火

扑救火灾前，应第一时间拉下总闸。

导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。

未拉下总电闸前，不可用水扑救电器火灾。

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