厨房潜在安全隐患(二)

 

厨房是日常烹饪美食的地方,也是经常使用明火的地方,稍有不慎就会引发火灾。这些厨房的安全隐患要注意!

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厨房环境比较潮湿,在这种条件下油烟很容易积累下来,形成可燃物油层附在抽油烟机表面,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。

正常灶具使用年限为8年 ,灶具超过使用期限会产生安全隐患,应及时更换。当发现燃气软管有老化、细小裂纹、起泡或破损等情况时,应联系燃气公司及时更换,建议使用金属不锈钢波纹管更加安全可靠。

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厨房有很浓的臭鸡蛋味,为燃气泄漏。燃气泄漏时,任何电火花都可以引起爆炸,所以勿动开关,迅速开窗、关阀,并到室外拨打燃气公司电话报修。

外出和睡觉前,要关闭气源灶前阀。长期不用燃气时,要关闭所有燃气具阀门及燃气总阀。

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作者:安全健康教育网
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