说起肥胖自然就离不开减肥这个话题，不吃晚饭能瘦下来吗？平时吃什么有助于减肥呢？

有项研究发现，和每天吃晚饭的人相比，经常、偶尔或从不吃晚饭的人体重增加的风险反而会上升。该研究结果表明：

不吃晚饭会使男生的体重增加风险升高42%，肥胖/超重的风险升高74%；会使女生的体重增加风险升高67%，肥胖/超重的风险升高68%。

为什么不吃晚饭会出现这种情况呢？研究人员认为主要有两方面的原因：一方面，不吃晚饭会增强饥饿感，容易摄入更多的食物，提高了整体摄入的热量；另一方面，不吃晚饭的人整体饮食质量可能更差，再加上其他不良生活习惯的影响，容易导致体重上升。

如果晚上不吃饭，容易导致肠胃功能紊乱，对于本身肠胃功能不好的人来说会很难恢复。此外，如果本身血糖波动大或血糖偏高的人晚上不吃饭，容易在半夜出现低血糖症状，长期如此就会对健康造成明显的损伤。

如果晚上不吃米饭，也要注意摄入足够的食物来保证身体所需的营养，可以让晚饭尽量吃得清淡，即少盐、少辛辣、少油、少糖，可以适量吃肉，但是不能太浓汁厚味，可以适量吃一些容易消化、肌纤维短的海产品、蛋类以及瘦肉等，要少吃肥肉。

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