吃出来的好皮肤(二)
爱美之心人皆有之,尤其是女性,谁不想拥有紧致、有光泽、吹弹可破的肌肤?很多女性花大量的时间和金钱在美容院、护肤品上,但却忽略了饮食这个最基础的关键点。是的,就连好皮肤也离不开健康饮食。
补充胶原蛋白 皮肤才会“弹”
1.胶原蛋白减少皱纹、提高皮肤弹性

大家最熟悉的就是胶原蛋白对皮肤健康的好处,它能减少明显的皱纹和干燥,提高皮肤弹性。富含胶原蛋白的食物和补充剂,不仅能直接提供胶原蛋白,而且还能促进皮肤的蛋白质的产生,如原纤维蛋白和弹性蛋白。
2.女性停经后五年内,肌肤会再流失三成胶原蛋白
研究显示,人体胶原蛋白含量于20岁时就达到顶峰,之后就走下坡路了,每10年会大约下降1000克。更加值得注意的是,女性在停经后的5年内,由于荷尔蒙减少的关系,肌肤会再流失高达30%的胶原蛋白。

3.普通食物中的胶原蛋白吸收率很低
日常的合理饮食当然是最重要的,但如果仅仅因为猪蹄、鸡爪、燕窝富含胶原蛋白就一顿猛吃……那不得不说,普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,吸收率很低,这类大分子蛋白质,在进入人体后会过滤掉一大部分,真正能够到达肌肤还起作用的非常非常有限。而且这一类食物多含有大量脂肪,很可能胶原蛋白没有补充多少,人却胖了不少。
富含优质蛋白的食物有:肉类、豆类、蛋类、奶类。
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