燃气事关千家万户安全，如何判断燃气是否泄漏？发现燃气泄漏怎么办？一起来学习相关知识吧！

餐饮行业燃气安全篇

安全使用

在使用燃气时，应在各用气操作间安装可燃气体泄漏报警器以保障燃气泄漏及时发现。

用气操作间应保持良好通风和通畅排烟。

燃气用户必须经常检查连接燃气灶具的软管两端接头是否牢固；当家庭用户管道或液化石油气钢瓶调压器与燃具采用软管连接时，应采用不锈钢波纹软管和金属包覆软管。软管的使用年限不应低于燃具的判废年限。

燃具连接软管不用穿越墙体、楼板、门窗、顶棚和地面，长度不应大于2.0M且不应有接头。

严禁使用不符合规定和已达到报废年限的燃气设施及燃气用具，灶具必须具有熄火保护装置，使用年限为8年。

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