关于减肥，“怎么吃”是非常重要的，“吃瘦”是成功减肥的很重要的环节之一。今天，安全健康教育网也为大家支支招，如何在满足口腹之欲的前提下好好吃饭。

有助于减重的食材营养特点，简单归纳，包括下述四个：

特点一：食物能量低，营养素密度高，矿物质及维生素含量高；

特点二：水分含量高，膳食纤维含量高，血糖指数低（低GI）；

特点三：脂肪含量低，不饱和脂肪酸为主；

特点四：钠盐含量低，对血压的不良影响小。

少吃肉不如吃对肉！这样吃肉就对了

减肥虽然要克服食欲，也不能不摄入肉类，而且鱼、禽、蛋和瘦肉等动物性食物是平衡膳食的重要组成部分。这类食物富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，对人体健康有好处。但有些肉类含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可增加肥胖和心血管疾病等的发病风险。

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