关于减肥，“怎么吃”是非常重要的，“吃瘦”是成功减肥的很重要的环节之一。今天，安全健康教育网也为大家支支招，如何在满足口腹之欲的前提下好好吃饭。

吃哪种肉更健康？

不同肉类有不同特点

鱼类、禽类、蛋类和畜肉都属于动物性食物，我们平时吃肉选哪种肉更健康？先来看看这几种食物的营养特点。

1，畜肉：含维生素和血红素铁，但易增加肥胖风险

畜肉一般指猪肉、牛肉、羊肉等。

畜肉含有丰富的B族维生素和维生素A，并富含吸收利用率高的血红素铁，但是畜肉的脂肪酸组成多以饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸摄入过多有可能增加机体患肥胖、心血管疾病等的风险。

2，禽类：脂肪含量相对较低

禽类一般指鸡、鸭、鹅等。

禽类肉的脂肪含量低于畜肉，脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸（油酸）为主，因此，只要不吃过量的禽肉，一般不会增加2型糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病风险。

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