跟着时节吃对水果(一)
无论是传统的贴秋膘,还是秋天的第一茬水果,无不是我们对热烈夏天的告别和对秋天的向往,因为我们离甜蜜的收获时节又近了一步。
俗话说:不时不食。吃东西要讲究应时应季,水果也一样。
水果里的“维生素C大户”-枣

别看枣个头小,但可以称得上是水果里的“全能选手”,为什么这么说呢?
维生素C含量比柠檬高近十倍
枣最亮眼的营养“成绩单”就是维生素C。鲜枣中维生素C的含量比大家认知里的“维C大户”柠檬高出了近10倍,一般来说,吃五六个鲜枣就能满足一天的维生素C需要量。
富含多种维生素和矿物质

除了维生素C,枣的其他营养成分也十分突出,含有对人体有益的胡萝卜素、B族维生素等多种维生素,以及钾、镁、铁等多种矿物质。
含糖量高、热量堪比米饭
需要注意的是,枣的糖含量很高,每100g枣的能量是125千卡,和一小碗蒸好的米饭能量相当。所以,要想能量不超标,最好仔细数出鲜枣数量,细细品尝为上策。
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