很多人认为：如果失眠了、睡不好，睡前多吃像米饭、馒头、甜食等碳水能够快速入睡，睡得更踏实，甚至能一觉睡到天亮，治好失眠。

也有人现身说法，声称自己吃了米饭、面条、饺子如同蒙汗药一样快速入睡。这个说法是真的吗？其实碳水化合物对睡眠的影响是复杂的，今天我们来揭开其中的奥秘。

如何合理安排夜间饮食？

如果睡眠不好，不妨尝试一下调整夜间饮食，通过“食疗”助眠。

首先是进食的时间要把握好，为了降低对睡眠期间血糖的影响，应把进食时间安排在睡前 3~4 小时，同时要避免过量饮食。

其次是晚上，特别是临睡前，避免摄入大份的高热量、混合型膳食（如高脂肪、高糖类食物，甜品之类的）。这种饮食可能会导致夜间血糖波动、胃肠负担加重，并增加肥胖、心血管疾病等健康问题的风险。

再次是根据自身情况，可以选择不同的食物。对于想要促进睡眠的人来说，推荐选择小份、低热量、但营养丰富的食物，如少量的全谷物、酸奶等，尤其可以搭配富含褪黑素的食物（如樱桃、葡萄、坚果）。

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