这些控糖陷阱别乱入(一)
你是不是明明知道喝奶茶、吃甜品不友好,还是忍不住买回来炫几口?其实,这并不是你的错。因为我们的身体里每秒钟要消耗1万万亿的葡萄糖分子,而最直接、最快速获得能量的办法就是食物摄入。
不过,对于很多需要控糖的人士来说,吃对并不容易。今天,就为您盘点控糖饮食中的四个常见误区。

无糖食品多吃点没关系
如今,大家买东西时越来越重视食品外包装上的说明,不但要看生产日期,还开始关注无糖、木糖醇等字样。无糖食品对于控糖人士真的绝对安全、可以敞开吃吗?
我国《预包装食品营养标签通则》规定:“无糖”仅指食品中糖含量≤0.5g/100g(或100mL),这里的“糖”不包含淀粉、麦芽糊精、糖醇(如木糖醇、麦芽糖醇)等碳水化合物或甜味剂。

其实除了甜味剂,这些淀粉、麦芽糊精、糖醇,都可以在身体里产生能量,也就是这些所谓的无糖食品可以在体内合成转化为葡萄糖。再有,“无糖食品”中可能含大量淀粉、油脂,淀粉升糖,油脂增加总热量,长期过量仍会加重胰岛素抵抗,而非真正意义上的不升糖。
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