诊糖尿病后，科学饮食是控制病情的基石，也是最有效的方法之一。而糖尿病饮食并不是“饥饿饮食”或“苦行僧式的饮食”，而是一种更健康、更均衡、更精致的饮食方式。

保证优质蛋白，增加肌肉

蛋白质能增加饱腹感，对血糖影响小。

优质来源：鱼、虾、去皮禽肉（鸡、鸭）、鸡蛋、牛奶、豆制品（豆腐、豆浆、豆干）。

适量摄入：每餐保证有一个手掌心大小的蛋白质类食物。

蔬菜多多益善，特别是绿叶蔬菜

蔬菜热量低、富含膳食纤维和维生素，能延缓血糖上升，增强饱腹感。

多吃绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、油菜、西兰花等，每天至少1斤。

注意“假蔬菜”：土豆、莲藕、山药等淀粉含量高，应视为主食的一部分。

来源：人民网。如有侵权，请联系删除。