对于儿童、孕产妇、老年人等特殊群体，药膳的选择应该有哪些注意事项呢？

老年人非常容易会出现疲倦乏力、腰腿酸痛、夜尿多、睡觉不踏实，可以用党参、芡实、巴戟天、牛大力等等做成的药膳进行健脾补气、补肝肾，比如牛大力煮猪骨头汤，或者党参、芡实煮鸡汤。

容易上火的人群，要注意煲这个汤的时候加一些沙参来养阴润燥，容易积食的人群可以加一些麦芽健脾消食，做到“补而不燥”“补而不滞”。

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