合理减肥之吃对食物

在追求健康的道路上，我们常常面临诸多困惑：怎样的体重才是健康的？如何做到吃动平衡？想在减重时避免营养不良，饮食安排上要注意什么？

营养均衡是健康的基石。当体重超标后，若单纯依靠节食，采取不吃主食、不吃晚饭等方式减肥，极易引发营养失衡。

此外，长期不吃晚饭会打破规律的进食习惯，进食间隔时间过长，不利于人体对各类营养物质的摄取和利用。减肥应在确保营养平衡的前提下，合理控制能量的摄入。

我们日常所说的主食，涵盖米、面、杂粮、薯类等食物，它们是身体重要的产能营养素——碳水化合物的主要来源。《中国居民膳食指南(2022)》建议遵循食物多样、合理搭配的平衡膳食模式，每日应摄入谷类食物200~300 克，其中保证全谷物和杂豆类为50~150克，另外再摄入薯类50~100克。

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