吃什么可以护肝?

 

肝功能是人体功能非常重要的组成部分,但是由于现代生活压力过大,饮食也不规律,很容易出现肝火旺盛,肝功能不好的症状。想要远离肝病的困扰,在平时一定要采取综合全面的方法进行预防,而饮食调养也是一种最好的补肝方法。那么,吃什么食物补肝效果最好最快呢?

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1、草莓:从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

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2、西红柿:大家应该都比较清楚西红柿中含有的营养成分非常丰富,尤其是大量的维生素c。日常饮食中需要养肝的人士可以多吃一些西红柿,无论是平时单吃还是添加在一些食材中,都是可以的。西红柿具有很好的养肝功效,如患有肝炎等的人士在日常饮食中可以多吃一些西红柿。

3、蜂蜜:平时多吃一些蜂蜜同样可以养肝、护肝、补肝,因为蜂蜜当中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以增强肝脏功能,促进肝细胞再生,提高肝细胞的修复能力。一般来说,每天喝两杯蜂蜜水就能为肝脏的代谢活动提供丰富的能量,达到保养肝脏、预防脂肪肝的效果。

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作者:安全健康教育网
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